Ale Brötchen

Ale Brötchen

4.5 26 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

9 Stück

Zutaten

Ale
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 405
250 g
Salz
2 TL
Öl
1 EL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 40 g

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