Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

3.1 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

75 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
200 g de vin blanc
1300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
1200 g de palourdes fraîches dessablées
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
5 brins de persil frais, équeutés et ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1315 kJ / 311 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 Min

Salade de pommes de terre aux coques

40 Min

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

1 Std. 40 Min

Tartare de daurade à la thaïe

1 Std. 15 Min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 Min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3 Std. 40 Min

Cabillaud façon aïoli

1 Std.

Langouste au combava

55 Min

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Bar façon thaïe

35 Min

Assiette de vanets

30 Min

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

35 Min