Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1490 kJ / 354 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

1h 40 min.

Brandade de cabillaud et poireau

40 min.

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1h

Saumon en croûte au cresson

2h 5 min.

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1h 45 min.

Thon mariné aux nouilles chinoises

1h 20 min.

Nouilles chinoises au saumon

45 min.

Nasi goreng aux crevettes

50 min.

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10 min.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30 min.

Pesto coriandre-cerfeuil

15 min.

Tajine de lotte au citron confit

1h 35 min.