Frittelle di mele

Frittelle di mele

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

18 pezzi

Zutaten

Pastella

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di farina tipo 00
150 g di latte
2 uova (da 60 g l'una)
1 cucchiaino di sale

Mele

200 g di mele verdi
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
olio di semi di arachide q.b.
30 g di zucchero
cannella in polvere q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 862 kJ / 206 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 10 g

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