Mochis à la noix de coco

Mochis à la noix de coco

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

La pâte de haricots azuki

200 g de haricots azuki secs préalablement trempés dans l'eau pendant 4 heures
650 g d'eau
100 g de sucre roux

La pâte à mochi et le façonnage

890 g d'eau
huile pour huiler
150 g de farine de riz gluant
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
50 g de noix de coco râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1105.4 kJ / 264 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 46.4 g

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Frankreich

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