Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
150 g de vin pétillant, type prosecco
1 c. à soupe de jus de citron
500 g de raisins

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 701 kJ / 168 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du RAISIN 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 Std. 10 Min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 Std.

Sabayon au cidre

15 Min

Verrine de gelée de porto au melon

25 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 Min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 Std. 35 Min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2 Std. 20 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min