Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
1 c. à soupe de cannelle en poudre
sel
poivre moulu
4 œufs
40 g de canneberges déshydratées
300 g de pommes acidulées en fines tranches
100 g de roquette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 465 kJ / 111 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 16 g

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Frankreich

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