Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.1 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
200 g de carotte (1 carotte), en cubes
100 g de panais (1 panais), en cubes
100 g de courgette (1 courgette), en cubes
1200 g d'eau
1 c. à soupe de miel
2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
150 g de crozets
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 758 kJ / 180 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de pois chiches au lard

30 Min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 Min

Soupe de sorcière crabe coco

40 Min

Pizza au chou-fleur et champignons

1 Std.

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45 Min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 Std. 5 Min

Buddha bowl

40 Min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 Std. 30 Min

Tajine de légumes racines au carvi

1 Std.

Gratin de chou-fleur au kasha

1 Std. 5 Min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1 Std.

Salade de potiron

10 Min