Burrito

Burrito

4.2 107 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)
50 g
Tortilla-Chips mit Paprika
40 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
roter Chili längs halbiert, entkernt
1
Olivenöl
1 EL
Paprika edelsüss
1 EL
Tomatenpüree
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Rindshackfleisch
300 g
Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
130 g
Wasser
300 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Weizentortillas Soft (ca. 320 g)
8
Tomaten in Würfel (1.5 cm)
120 g
Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 2837 kJ / 678 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pennette mit Safran und Crevetten

30 Min

Asiatische Gemüsereispfanne

55 Min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30 Min

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

45 Min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 Min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 Std. 30 Min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1 Std.

Penne mit Thon

35 Min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 Min

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

55 Min

Crevettencurry

35 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min