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Paprika-Zucchini-Quiche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Mehl450 g
-
Butter weich, in Stücken220 g
-
Salz2 ¾ TL
-
Wasser100 g
-
Zucchini in Scheiben (5 mm), siehe Tipp600 g
-
Schmand300 g
-
Eier5
-
Speisestärke20 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
gegrillte Paprika abgetropft, in Streifen (3 cm)150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1539 kJ /
367 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
20.7 g
Kohlenhydrate
31 g
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