Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

18 Stück

Zutaten

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Zucker
70 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
220 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Marzipan in Stücken
100 g
Kürbiskerne
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1103 kJ / 263 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vanille-Quark-Glacé

3 godz.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 godz. 15 min

Brioche

9 godz. 30 min

Käse-Kräcker

1 godz.

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 20 min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

1 godz. 55 min

Blechkuchen mit Erdnussbutter und Chocolate-Chips

1 godz. 20 min

Crevettencurry mit Topinambur

45 min

Rosmarin Focaccia

2 godz. 30 min

Mud cake

2 godz. 30 min

Tomaten-Basilikum-Brot

1 godz. 45 min

Honig-Glace

17 godz. 45 min