Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.8 158 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

12 Stücke

Zutaten

Boden

Weizenmehl
200 g
Backpulver
1 TL
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
75 g
Ei
1
frische Johannisbeeren
400 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 geh. EL

Guss

Eier getrennt
3
Zucker
50 g
Rahm
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g

Baiser

Zucker
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1326 kJ / 317 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Russenzopf mit Cranberries

3 Std.

Russischer Zupfkuchen

1 Std. 30 Min

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

1 Std. 25 Min

Flammkuchen

40 Min

Orangen Konfitüre mit Kiwi und Ingwer

50 Min

Schokoladencookies

45 Min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 Min

Germknödel mit Mohnfüllung

1 Std. 30 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35 Min

Apfel-Rührkuchen

50 Min

Orangen-Cake

1 Std.