Caramel sauce

Caramel sauce

4.6 34 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 - 250 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Baked Salmon Sushi Cups

30 Min

Japanese Bakery Special Custard

2 Std.

Number Cake

2 Std.

Dim sum 'Shao mai'

2 Std.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3 Std. 45 Min

Checkerboard Sablés (Metric)

2 Std. 30 Min

Japanese Souffle Pancakes

40 Min

Hedgehog chocolate buns

2 Std. 30 Min

Caramel Doughnuts

4 Std.

Key Lime Madeleines

2 Std. 35 Min

Sponge cake

1 Std. 50 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min