Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)

Le crumble

50 g de cassonade
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
50 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1493 kJ / 357 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - printemps 18 Rezepte
Frankreich

Vive le printemps ! Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Choucroute de la mer

35 Min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Petite crème express aux fruits rouges

15 Min

Coulommiers comme un gâteau

12 Std.

Koulibiac

1 Std. 35 Min

Figues farcies

20 Min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1 Std. 5 Min

Bar farci à l'oseille

1 Std. 10 Min

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Terrine bressane

24 Std.