Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.8 149 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 porcje

Zutaten

200 g kaszy gryczanej, prażonej
1100 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1340.3 mg

Eiweiß 29.5 g

Brennwert 2513.1 kJ / 600.3 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 Min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 Min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 Min

Ryż z pieczarkami, groszkiem i kiełbaskami z kurczaka (dla dzieci)

40 Min

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1 Std. 10 Min

Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami

1 Std.

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 Std.

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 Std. 5 Min

Placki porowe z mięsnym farszem

1 Std.

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 Min

Zielone smoothie z melonem i szpinakiem

10 Min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

30 Min