Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

3.7 30 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

15 g de levure boulangère fraîche
60 g de lait
250 g de farine de blé
130 g de sucre en poudre
3 œufs de petite taille
1 c. à café de sel
10 g de beurre pour le moule
80 g de limoncello
170 g d'eau
1 c. à soupe de marmelade de citron
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
350 g de crème liquide entière bien froide
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
1 pamplemousse détaillé en quartiers
2 oranges détaillées en quartiers
2 clémentines détaillées en quartiers

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7 g

Brennwert 2245 kJ / 536 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Calissons d'Aix

24 Std.

Terrine de canard

24 Std.

Gelée de pomme à la vanille

6 Std.

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 Min

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Liqueur de cassis

1440 Std.

Pain d'épices surprise

24 Std.

Crème anglaise à l'orange

1 Std.

Malakoff à la crème anglaise

25 Min

Crème renversée au café

2 Std.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min