Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.5 35 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

1 pezzo

Zutaten

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 55.8 g

Brennwert 6874 kJ / 1643 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 23.8 g

Kohlenhydrate 320.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Pane e pagnotte 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Pane di kamut e farro

4h

Pane ai cereali

3h

Pane integrale

3h 15min

Pane alla birra (TM6)

4h

Filone di segale

4h

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane in cassetta semplice

19h

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Pane bianco

3h

Pane integrale in cassetta

4h