Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

Relleno

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
3 yemas de huevo
300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.49 g

Brennwert 2730 kJ / 653 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 3.69 g

Kohlenhydrate 79.86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sin gluten, sin límites 94 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 Std.

Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

1 Std.

Pan de maíz para palomitas (sin gluten)

Pan de maíz para palomitas (sin gluten)

2 Std.

Piadinas sin gluten

Piadinas sin gluten

45 Min

Bizcocho genovés (sin gluten)

Bizcocho genovés (sin gluten)

1 Std. 10 Min

Crêpes sin gluten

Crêpes sin gluten

45 Min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 Std. 50 Min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2 Std. 30 Min

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

1 Std. 45 Min

Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1 Std.

Pan de huevo (sin gluten)

Pan de huevo (sin gluten)

1 Std. 40 Min