Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

2 portions

Zutaten

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optional)
1 branche de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 780.5 mg

Eiweiß 68.5 g

Brennwert 3733.5 kJ / 893 kcal

Fett 34.5 g

Ballaststoffe 39 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 56.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juin 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35 Min

Confit de canard aux petits légumes

35 Min

Navarin d'agneau printanier

1 Std. 20 Min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12 Std.

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40 Min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50 Min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 Min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 Std.

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1 Std. 15 Min