Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

Sos

70 g oliwy z oliwek
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g octu
15 g musztardy Dijon
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

500 g wody
500 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
300 g pomidorów pokrojonych w kostkę
150 g sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 330 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1593.1 kJ / 380.5 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 80 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MAJÓWKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Penne z dynią i szynką

30 min

Pasta z rzeżuchy

5 min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 godz.

Batony wiśniowo-cynamonowe z granolą

1 godz. 50 min

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1 godz. 30 min

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

50 min

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2 godz. 5 min

Perliczki pieczone z jałowcem

2 godz.

Meksykańska pasta z fasoli

20 min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50 min

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1 godz. 10 min