Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

4.6 66 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

½ ząbka czosnku
3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 łyżeczka skórki z cytryny (optional) ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
10 g oliwy z oliwek
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
900 g wody
250 g ziemniaków, młodych obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
40 g botwiny, tylko liście młodej

40 g mieszanki młodych sałat
20 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 21 g

Brennwert 1285 kJ / 306 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NOWALIJKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Grecka zupa z wołowiną (TM5)

1 Std. 50 Min

Ryżowe pulpety z kalafiorem

1 Std. 30 Min

Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo

35 Min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 Std.

Pomidory nadziewane pastą z tuńczyka

35 Min

Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili

25 Min

Kulki z suszonymi śliwkami

30 Min

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką

1 Std. 10 Min

Tajska czerwona pasta curry

30 Min

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40 Min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 Min

Marynata teriyaki

15 Min