Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Spargelsuppe aus Spargelschalen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Zucker1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
weißer Spargel nur die Schalen1000 g
-
Mehl60 g
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Zitronensaft20 g
-
Sahne200 g
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1100 kJ /
263 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
11 g
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