Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

3.7 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

50 g orzechów włoskich, łuskanych

Sałatka

1000 g wody
10 g oliwy z oliwek
120 g kaszy jaglanej uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
160 g kalarepy pokrojonej na kawałki (1 szt.)
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g gorgonzoli, pikantnej pokrojonej w 1 cm kostkę

Truskawkowy winegret

100 g truskawek, świeżych

100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g miodu, płynnego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 597.3 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1695.7 kJ / 405 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasta bezjajeczna

5 Min

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

1 Std. 40 Min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1 Std.

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1 Std. 10 Min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 Min

Placki warzywne z botwinką

30 Min

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1 Std. 50 Min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45 Min

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 Std. 10 Min

Ryżowy pudding z herbatą

1 Std. 5 Min

Minifrittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia

45 Min

Deser z marchewki i nerkowców

25 Min