Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quinoa-Köfte mit Salat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Garen30 g
-
Salz2 TL
-
Quinoa150 g
-
Knoblauchzehen2
-
glatte Petersilie abgezupft½ Bund
-
Kichererbsenmehl80 g
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer3 Prisen
-
Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)2
-
Minze abgezupft3 Stängel
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)1
-
Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)½
-
Eisbergsalat160 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
1400 kJ /
334 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Let's Go Veggie!
58 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Orientalische Vollkorn-Wraps
1 Std.
Vegetarische persische Bohnenpatties
1 Std. 40 Min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 Std. 10 Min
Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce
1 Std. 10 Min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2 Std.
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45 Min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40 Min
Falafel mit Tomatenrelish
9 Std.
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50 Min
Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
1 Std.
Veggi-Bohnen-Burger
1 Std. 10 Min
Vegane Albóndigas
45 Min