Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 pezzi
Zutaten
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
500 g di carne trita di manzo
-
100 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
12.8 g
Brennwert
586 kJ /
140 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
47.6 g
Kohlenhydrate
6 g
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