Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di gamberi rossi le code pulite
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di polpa di papaya a pezzi
1 cucchiaino di salsa di senape
10 g di aceto di riso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 295.5 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 634.3 kJ / 151.5 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Sottovuoto 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Gazpacho

15 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 Min

Uova filanti

15 Min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen