Geräte und Zubehör
Noisettes d'agneau à l'anglaise
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de mangue coupée en cubes
-
25 feuilles de menthe
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
-
½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
-
1000 g d'eau
-
400 g de petits pois frais écossés
-
500 g de fèves fraîches écossées
-
2 gousses d'ail écrasées avec la peau
-
20 g de beurre
-
1 c. à café de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
86.8 mg
Eiweiß
28.4 g
Brennwert
1976.9 kJ /
472.5 kcal
Fett
22.8 g
Ballaststoffe
17.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
47.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Coquillages à la citronnelle et au chou chinois
35 Min
Moules aux cocos de Paimpol
2 Std. 30 Min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1 Std. 40 Min
Papillotes d'agneau
1 Std. 10 Min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1 Std. 20 Min
Soupe de poulet au citron vert
35 Min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 Min
Curry vert de cabillaud
50 Min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 Min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 Std. 40 Min