Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
5 cm gingembres frais pelé et coupé en huit
-
1 mangue coupée en fines lamelles
-
4 portions de dos de cabillaud
-
8 de belle crevette crue, décortiquée
-
4 gousses de vanille coupées en deux dans la longueur
-
sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
180 g de riz
-
pousses d'alfalfa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
1662 kJ /
392 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
43 g
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Frankreich
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