Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.8 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 258 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 765.5 kJ / 183.8 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de panais, petits pois et moules

55 Min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 Min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 Min

Salade de fraises au gingembre

1 Std. 30 Min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 Min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1 Std. 10 Min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 Min

Noisettes d'agneau à l'anglaise

2 Std. 20 Min

Nage de poissons à la coriandre

1 Std. 45 Min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 Min

Gaspacho poivron-framboise

10 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 Min