Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto en rouge et vert
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g d'eau
-
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
-
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
-
60 g de mascarpone
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote
-
10 g d'huile d'olive
-
300 g de riz rouge de Carmague
-
1000 g de bouillon de légumes
-
30 g de parmesan râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
561.8 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1905.8 kJ /
453.5 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
54.8 g
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