Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cavolfiore gratinato
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
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200 g di formaggio Gruviera in Stücken
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500 g di acqua
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1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
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50 g di farina di grano
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40 g di burro, non salato
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500 g di latte
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½ cucchiaino sale
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2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17 g
Brennwert
1273 kJ /
305 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
14 g
