Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 16 Std.

8 unidades

Zutaten

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 24 g

Brennwert 3812 kJ / 912 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 13 g

Kohlenhydrate 190 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pães com massa-mãe 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Massa de pimenta dos Açores

5 Min

Bolo de castanha de caju

55 Min

Pão pita com falafel

10 Std.

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

10 Std. 30 Min

Pó de caril (mistura de especiarias)

10 Min

Massa-mãe de trigo e maçã

72 Std. 20 Min

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Scones de passas com creme de laranja

45 Min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1 Std. 20 Min

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7 Std.

Pita de falafel com molho de iogurte

12 Std.

Chutney de maçã

45 Min