Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blini mit Paprikaragout
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
Blinis
-
Buchweizen100 g
-
Milch200 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker¼ TL
-
Mehl40 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Paprikaragout und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl und mehr zum Braten20 g
-
rote Paprika in Streifen (ca. 1 x 4 cm)300 g
-
Tomatenmark30 g
-
Wasser50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Zucker½ TL
-
Petersilie, getrocknet1 EL
-
Crème fraîche100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1562 kJ /
373 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
33 g
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