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Fusilli con pesto di rucola e bresaola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di rucola fresca, lavata
-
60 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g olio extravergine di oliva
-
60 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
-
70 g di bresaola a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1877.4 mg
Eiweiß
27.4 g
Brennwert
3332.2 kJ /
796.4 kcal
Fett
55 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Kohlenhydrate
69.4 g
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Italien
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