Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 364 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardon
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 2141 kJ / 510 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma Cuisine 196 Rezepte
Spanien

Ma Cuisine 196 Rezepte
Schweiz

Ma Cuisine 196 Rezepte
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Minestrone

Minestrone

45 Min

Minestrone de légumes verts

Minestrone de légumes verts

1 Std.

Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

45 Min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 Min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 Min

Garbure au tofu

Garbure au tofu

1 Std. 45 Min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45 Min

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

20 Min

Soupe rustique

Soupe rustique

12 Std.

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35 Min

Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

1 Std.

Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

35 Min