Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

4.7 82 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 parts

Zutaten

La pâte

180 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
50 g d'eau

La garniture

5 jaunes d'œufs
40 g de fécule de maïs type Maïzena
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (les graines seulement)
250 g de prunes jaunes, coupées en deux
250 g de prunes rouges, coupées en deux
1 c. à café de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10 g

Brennwert 2320 kJ / 555 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sorbet poire avec morceaux

12sa

Gâteau breton aux pruneaux

12sa

Bûche chocolat noir et gingembre

1sa 50 dk

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2sa 25 dk

Pâtes de fruit à la fraise

2sa 35 dk

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4sa

Tarte à la rhubarbe meringuée

14sa 15 dk

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 dk

Gâteau aux noisettes

55 dk

Gâteau battu

3sa

Financiers au citron

40 dk

Gâteau aux noix

45 dk