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Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux
4.6 35 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 12 Std.
800 g
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Zutaten

La veille
  • 500 g de sucre en poudre
  • 700 g d'eau
  • 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 g

Eiweiß 11 g
Brennwert 1764 kJ / 242 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 17 g
Kohlenhydrate 590 g

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Auch enthalten in

Sorbets 12 Rezepte
Frankreich

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