Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

800 g

Zutaten

La veille

500 g de sucre en poudre
700 g d'eau
750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 g

Eiweiß 11 g

Brennwert 1764 kJ / 242 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 17 g

Kohlenhydrate 590 g

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Frankreich

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