Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di gherigli di noci
40 g di mela con la buccia, a pezzi
5 g di lievito alimentare in scaglie
25 g di acqua di kefir
2 g di sale
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche (optional) (timo, rosmarino, origano, ecc)
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 129.8 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 486.6 kJ / 116.3 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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