Geräte und Zubehör
Bouchées caramel-chocolat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
36 pièces
Zutaten
Le biscuit
-
30 g de sucre roux
-
175 g de farine de blé
-
125 g de beurre doux
Le caramel
-
380 g de lait concentré sucré
-
50 g de beurre doux
-
50 g de sucre roux
Le glaçage chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
2 g
Brennwert
539 kJ /
129 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
15 g
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