Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sogliola al vapore con insalata russa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
-
150 g di piselli surgelati
-
farina tipo 00 q.b.
-
4 filetti di sogliola, surgelati, decongelati (100 g l'uno)4 filetti di sogliola freschi (100 g l'uno)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
5 g di burro
-
500 g di acqua
-
150 g di maionese
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
38.7 g
Brennwert
2121 kJ /
507 kcal
Fett
30.7 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
18.1 g
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