Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

30 g di porri a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
100 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
40 g di vino bianco
100 g di salsiccia spellata, a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
160 g di pasta secca tipo fusilli
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.4 g

Brennwert 2238 kJ / 535 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 31 g

Kohlenhydrate 59.2 g

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