Pane dolce alla frutta

Pane dolce alla frutta

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

20 fette

Zutaten

250 - 280 g di acqua (vedere consigli)
15 g di lievito di birra fresco
30 g di miele

30 g di zucchero grezzo
250 g di farina manitoba
250 g di farina integrale
½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva
20 g di nocciole sgusciate
20 g di gherigli di noci
80 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, mele, albicocche,...) a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 67.7 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 502.5 kJ / 120.1 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 18.8 g

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