Falafels

Falafels

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 45 Min

30 pièces

Zutaten

La veille

300 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

20 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym déshydraté
½ c. à café de bicarbonate de sodium
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2 g

Brennwert 1222 kJ / 53 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 5 g

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Frankreich

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