Saucisson brioché

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de lait et 1 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
2 œufs
220 g de farine de blé et 1 c. à soupe
1 c. à café de sel
80 g de beurre mou
1 saucisson à cuire (env. 400 g) chez les charcutiers-traiteurs
1 jaune d'œuf
1 c. à café de graines de sésame

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1669 kJ / 399 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 4 g

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