Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

3.4 15 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

40 pièces

Zutaten

Les boulettes au chèvre

1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
1 crottin de Chavignol coupé en quatre

Les boulettes au fromage de brebis

1 échalote coupée en morceaux
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
200 g de fromage de brebis frais
1 fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4 g

Brennwert 279 kJ / 71 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 0 g

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Frankreich

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