Risotto con manzana y jamón ahumado

Risotto con manzana y jamón ahumado

2.8 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), en mitad
30 g de aceite de oliva extra virgen
320 g de arroz para risotto e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
180 g de manzana (cualquier tipo) pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
820 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
80 g de jamón ahumado en cubos (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 670 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1861 kJ / 445 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de atún con frijoles

Pastel de atún con frijoles

40 Min

Pasta cremosa integral con espárragos y fresas

Pasta cremosa integral con espárragos y fresas

25 Min

Pasta con camarones y chícharos

Pasta con camarones y chícharos

40 Min

Arroz en caldo de jitomate

Arroz en caldo de jitomate

30 Min

Paleta helada de uva

Paleta helada de uva

4 Std.

Par de mimosas

Par de mimosas

10 Min

Arroz milanesa

Arroz milanesa

40 Min

Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

2 Std. 20 Min

Sopa de fideos con coliflor

Sopa de fideos con coliflor

45 Min

Salsa borracha

Salsa borracha

20 Min

Pink lemonade mimosa

Pink lemonade mimosa

5 Min

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40 Min