Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5 74 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

Les gaufres

300 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
200 g de farine de sarrasin
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier

La garniture

200 g de courgettes
50 g d'oignon
10 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en dés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
8 brins de ciboulette fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 951 kJ / 225 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 Std. 10 Min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 Std.

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45 Min

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1 Std. 5 Min

Tomates farcies au sarrasin

1 Std.

Pâte brisée

5 Min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

35 Min

Pâte à galette

1 Std. 15 Min

Biscuits granola sans gluten

1 Std. 25 Min

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40 Min

Hamburger végétarien

4 Std. 45 Min