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Pan di Spagna
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
8 fette
Zutaten
-
burro q.b.
-
200 g di uova intere (4 uova)
-
50 g di tuorli (circa 3 tuorli)
-
170 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
5 g di scorza di limone grattugiata
-
120 g di farina di grano forza 180 W
-
50 g di fecola di patate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
33.8 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
862.4 kJ /
206.1 kcal
Fett
4 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
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Le basi di pasticceria
5 Rezepte
Italien
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