Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Insalata di straccetti di manzo e rucola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 porzioni
Zutaten
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
-
30 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di rucola fresca, lavata
-
60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
120 g di pomodori ciliegino a metà
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
589 mg
Eiweiß
44.8 g
Brennwert
2598.3 kJ /
621 kcal
Fett
46.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
12.2 g
Kohlenhydrate
5.3 g
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