Cacio e pepe

3.7 65 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1318.6 mg

Eiweiß 26.4 g

Brennwert 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 24 Rezepte
Italien

Cottura Aperta 44 Rezepte
Italien

Pasta lunga 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 godz.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10 min

Polpette di pane

30 min

Cannelloni al ragù

1 godz. 30 min

Trippa alla romana

2 godz.

Lasagne funghi e salsiccia

1 godz. 40 min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 godz.

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1 godz.

Strascinati al ragù di carne

2 godz. 40 min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 godz. 30 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min